“原来如此~”
    “是不是所有出海的渔船都和你一样？”
    刘晋点点头想了想又问道。
    “那倒不是有些渔船是商人们的他们的鱼一到港口立即就运往京城了他们有自己的销售渠道所以根本就不愁卖。”
    “我们没有办法自己卖所以也就只能够卖给海鱼行的商人有时候能够全卖掉有时候回港的渔船太多了便宜也是难卖的。”
    林洋想了想回道。
    “原来如此谢谢兄台告知你的这些鱼我全部都要了~”
    刘晋听完拱手表示感谢。
    “真的？”
    林洋和邓玉群一听顿时就高兴的反问道。
    “当然是真的不仅仅买下你现在的鱼以后大家卖不出去的鱼我都要了。”
    刘晋笑了笑点点头。
    咸鱼产业是时候开始了有多余的廉价鱼还有卖不完的盐两者结合变成了咸鱼就可以卖到大明的每一个角落既赚了鱼的钱又赚了盐的钱。
    “太好了。”
    林洋和邓玉群一听顿时就差点高兴的跳了起来。
    如果真的有人来兜底将大家卖不出去的鱼都给买下那大家就没有后顾之忧了和商人们谈价钱的时候也可以更加理直气壮了不用贱价卖掉自己辛辛苦苦捕捞回来的鱼了。
    很快刘晋对身边跟着的人点点头示意一下对方立即心领神会跑去将天津港口这里的管事叫了过来将林洋剩下的鱼给全部卖了下来。
    “公子~”
    得知刘晋来到了天津港口这边天津港口的总管事陈睦也是急匆匆的来到刘晋身边。
    “嗯~”
    刘晋笑着点点头接着想了想也是问道：“我让你准备的事情准备的怎么样了？”
    “公子已经按照您的吩咐全部准备好了咸鱼工厂早就已经建好了现在就等着公子您的一声令下我这边就可以立即招募人手收购海鱼制作咸鱼了。”
    陈睦当然知道刘晋吩咐的是什么事情刘晋在上次回京城之前就已经交代了这个事情他也是一直以来都没有忘记这事。
    “那就好~”
    “从现在开始咸鱼工厂开工将港口这边多余的鱼全部加工成咸鱼。”
    刘晋满意的点点头接着想了想也是说道：“走去咸鱼工厂这边看看。”
    “好的公子这边请~”
    陈睦连忙带路。
    咸鱼工厂就在天津港口的旁边原先是一块盐碱地现场被建成了一个工厂和用水泥建成的巨大水泥场地可以专门用来晒干咸鱼。
    刘晋在咸鱼工厂里面视察此时咸鱼工厂还没有开工里面的人不多仅仅只有少数一些人在打理工厂内外的一切。
    “公子这是屠宰区专门用来去掉鱼内脏和鱼鳃的地方~”
    “这是上盐区用来给咸鱼上盐~”
    “外面的巨大场地是用来晒鱼的~”
    工厂非常的简单咸鱼的加工并不难关键是解决盐的问题因为盐在这个时代太过昂贵所以很少有人会用盐去腌制食物。
    刘晋来到巨大的场地这里看到已经有些咸鱼在晒于是连忙走了过去拿起一个咸鱼也是仔细的观察起来。
    这咸鱼和后世的差不多都是将鱼开膛破肚用竹签撑开然后上盐进行腌制接着就是拿出来晒干如此制成的咸鱼可以保存非常久的时间甚至于有一种说法腌制的咸鱼和腊肉差不多保存的越久它就越香。
    当然对于刘晋来说咸鱼的作用就在于可以解决过剩的产能问题同样也是可以保存食物让更多的人尝到来自大海的美味。
    “公子腌制咸鱼需要很多盐这盐？”
    陈睦跟着刘晋想了想将自己这边的问题提了出来。
    “盐的事情你不用着急我已经和长芦盐场这边吩咐了以后就用长芦盐场的盐价格方面你自己去和李继业谈。”

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