袭了这样的制度明太祖朱元璋时期就严厉禁止酿酒不过到了明太祖后期的时候伴随着国家安定粮食产量提高禁止酿酒也是慢慢的松动酒文化也是盛行起来。
    不过在大明官府这边依然没有正式撤销酿酒的禁令也就是说自己家里面酿造一些喝一喝没有关系但是说要大规模的酿酒出售的话依然是不允许的粮食依然还是非常精贵的东西不能如此糟蹋。
    至于发展养殖业就比较好理解了老百姓要吃肉自然是要靠养殖业来支撑粮食多了可以用来养猪、牛羊马、鸡鸭鹅等等以此来丰富老百姓的餐桌增加肉食的供应。
    养殖业说到底还是为了老百姓吃的更好终究来说这粮食还是用来吃掉的唯独这个酿酒让大家也是很犹豫一旦朝廷不再禁止酿酒的话会不会形成奢靡饮酒之风到时候消耗的粮食可能就会非常的庞大。
    这也是为什么朝廷一直都没有解开禁止酿酒的禁令的原因怕的就是形成奢靡的饮酒之风让整个社会的风气变坏。

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