柜一听顿时就笑的更开心了这是遇到大客户了啊这菜可是非常的不便宜购买梅花鹿再加上饲养宰杀、做菜等等这一系列繁琐的工序等等这一头梅花鹿在这里都是要卖几十两银子了。
在以往也只有那些大商人、大船主舍得吃一般人根本就不舍得吃这菜更何况这里是林海雪原想要吃鹿肉其实也简单菜市场这里就有人在出售自己狩猎到的鹿肉花上100文都能买到好几斤了。
“这第三道菜嘛那就一定要尝尝我们辽东大熊掌了。”
“我们辽东林海雪原里面的熊瞎子特别多这熊掌非常的厚实极其难以处理只有最有经验的厨师才能够烹饪熊掌。”
“本店的董大厨就是烹饪熊掌的大师保管让您满意。”
陈掌柜又推销起另外一道名菜熊掌来。
“来两个尝尝鲜这还是第一次吃这东西呢。”
刘晋一听也是傻眼了。
这玩意在后世那都是我看刑的东西根本就没地方吃有钱也不敢吃啊但是在这个时代它就这样堂而皇之的端上了餐桌而且看样子大家对这也是司空见惯的估计着这菜在这里还是很有名的。
“你们辽东的熊很多吗?”
弘治皇帝听完想了想问道。
“那多的很这林海雪原之中啊不仅仅熊多、鹿多连老虎也是非常多呢时常都有人能够打到老虎呢。”
“不过老虎拿东西肉不好吃也就虎皮和虎骨值钱其它并没有什么。”
陈掌柜连忙回道。
“那这老虎和熊会害人吗?”
弘治皇帝又问道。
“很少听说都是在深山老林之中了林海雪原之中很少出现在平原上。”
陈掌柜想了想摇摇头说道。
“那就好在其它地方可是时常有说老虎害人的事情。”
弘治皇帝满意的点点头老虎和熊可都是不好惹的华南、秦岭等地时常都会有消息说有老虎害人然后官府这边不得不组织人去灭虎防止人被老虎所害。
“我们这辽东啊地广人稀山林众多茫茫林海雪原无比的广袤老虎、熊、鹿之类的都不稀奇多的很。”
“我们也是在夏秋的时候会进山去狩猎、采集菌子之类的靠山吃山嘛。”
陈掌柜笑着说道。
“除了山珍之外啊我们这里也还靠海我给你推荐几个海味。”
“这第一个不能错过的就是松叶蟹了现在虽然是过了最好的吃松叶蟹的季节了但是现在依然还是很不错的。”
“松叶蟹?”
“我来的时候我就已经听说了它的大名了来一份尝尝。”
刘晋一听也是点点头说道。
“好嘞。”
“这第二道海鲜的话我向你们推荐下鳗鱼这个鳗鱼啊也是我们这里的一个特色品种鲜活的鳗鱼进行碳烤再加上本店特制的佐料极其的鲜美不容错过。”
陈掌柜笑的很开心眼前的客人真是大顾客啊真舍得吃只要自己说得出来的都点眼睛都不眨一下价钱也不问妥妥的大人物啊。
“鳗鱼在倭国这边倒是尝过了确实是不错也来一份吧。”
弘治皇帝一听立即就回忆起倭国这边所尝过的鳗鱼了也是开口说道。
“好嘞~”
“这第三道的话我推荐你们尝尝我们鲸海里面特有鲑鱼肉质极其的鲜美我们才用清蒸的方式再淋点本店特制的酱油水一定让您满意。”
陈掌柜又推销起另外一道菜来。
“行吧就上这几道菜吧其它的菜你看着上几道要特色的菜。”
刘晋听完也是说道。
这种感觉还是蛮不错的。
大明拥有富饶辽阔的辽东地区这海参崴又是靠海、靠山林的这里能够吃的东西都太多、太多了关键都是好东西啊。
想想后世我们就比较悲哀了局限在
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